Les origines du Baccarat

Origine française ou italienne du baccarat?

Il existe des débats quant à l'origine exacte de ce jeu. Certains prétendent que le baccarat est un jeu d'origine italienne, d'autres estiment que le baccarat nous vient de France. Peu importe qui a inventé le baccara (en italien ou en français), les deux se traduisent par 'zéro' en anglais, et aujourd'hui il est joué aussi bien dans les casinos réels qu'en ligne en tant que jeu de table gratuit. Le nom est surtout confirmé par les 10 et les valets/dames/rois qui partagent la même valeur, c'est-à-dire zéro.

Variantes du baccarat

Il existe de nombreuses variantes du jeu jouées à travers le monde. Le chemin de fer et le punto banco ont été introduits aux Etats-Unis à Saratoga et à Palm Beach Resort en 1911 (pistes de courses et spas). Malheureusement ces deux jeux n'ont pas connu de véritable succès aux Etats-Unis et aujourd'hui le baccara reste surtout populaire en Asie et en Europe.

Dans les versions européennes, un joueur ou un groupe de joueurs appelés « pontes » jouent contre le banquier. Lors des gains, la maison prend une commission sur ces derniers. La version américaine la plus récente, dans laquelle la maison fournit le soutien financier pour jouer, se jouait à une époque dans le George Raft's Capri Casino au Havana, à Cuba.

Il existe des convergences d'opinions sur l'époque et l'endroit exacts de la réapparition de la version américaine. Selon certaines sources, en 1959 ou peut-être en 1960 ce jeu se jouait dans un casino de Las Vegas, à Dunes ou peut-être à Sands. Son initiateur, Tommy Renzoni, avait écrit dans son livre « Renzoni on Baccarat » que le punto banco, comme on l'appelait à Cuba, a été transporté à Las Vegas dans les années 1950 quand Castro allait prendre possession de l'île. Renzoni écrit alors que le jeu prend ses origines dans le jeu européen le chemin de fer et que ce jeu se jouait en Argentine. Il affirme également que la nuit où le jeu américain moderne se jouait dans le Sands, le casino avait perdu 250 000$.

Tout en gardant son statut de jeu le plus exclusif parmi les jeux de casino, le baccarat comporte au moins deux variantes, ce qui le rend accessible à presque tous les joueurs qui désirent tenter leur chance.